Ezt olvasta már?

0

Tudatosabban étkezünk, mint 5 éve?

A hazai lakosság fogyasztói szokásainak változása az egészséges és tudatos életmód irányába mutat, ugyanis a megkérdezettek azt állítják, hogy 2013-hoz képest több zöldséget, gyümölcsöt és hazai élelmiszert fogyasztanak.


hirdetés

Élelmiszer vásárlása esetén a minőség, az ár-érték arány és a származási hely a három legfontosabb tényező a kutatásban résztvevők szerint – derül ki a K&H felméréséből.

„A reprezentatív, 600 fő megkérdezésével történt lakossági kutatásunk során arra kerestük a választ, hogy jelenleg milyen tényezőket vesznek figyelembe az emberek az elfogyasztott élelmiszereknél, valamint, hogy hogyan változtak étkezési szokásaik az elmúlt 5 évben. Hiszen az élelmiszeripari beruházások tervezésekor érdemes tisztában lenni a fogyasztói szokásokkal” – ismertette a kutatás irányait Tresó István, a K&H Agrárfejlesztési főosztály vezetője.

Tudatosan vásárolunk élelmiszert

A K&H kutatásból kiderül, hogy bevallásuk szerint élelmiszer vásárlásakor elsősorban a minőségre és az ár-érték arányra figyelnek oda a megkérdezett fogyasztók. Emellett az étel származási helye, szavatossági ideje és a hazai alapanyagfelhasználás is fontos számukra, miközben az adott élelmiszer jól csengő márkaneve és szép csomagolása sokkal kevésbé meghatározó, állítják.

Érdekes, hogy a manapság oly divatos bio, vega, paleo és allergénmentes étkezési trend ellenére ezek a legutolsó szempontok, amit elmondásuk szerint figyelembe vesznek. Holott a magyar betegstatisztikák 1 szerint a serdülők és fiatal felnőttek (15-29 év) 6,62%-a, valamint a felnőttek (30-49 év) 14,66%-a szenved laktóz intoleranciában, és minden 50. embert érinti a gluténérzékenység.

Több zöldség-gyümölcs, kevesebb gyorsétel

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlása szerint egy főnek naponta minimum 400 gramm zöldség és gyümölcs fogyasztása ajánlott. Ehhez képest a szervezet 2013-as kutatása szerint Magyarországon mindössze napi 260 gramm zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk fejenként, amellyel az Európai Unióban az utolsók között vagyunk. „Habár a WHO felmérése nem fest túl jó képet a hazai zöldség-gyümölcsfogyasztásról, a K&H kutatása szerint kedvező tendencia indult el a hazai lakosságnál, hiszen az egyre tudatosabb és egészségesebb étkezés irányába mozdultak el a fogyasztói szokások, a fogyasztói gondolkodás. A megkérdezettek válaszai alapján ugyanis az látható, hogy az 5 évvel korábbi értékhez képest több zöldség és gyümölcs kerülhetett az asztalra, miközben jelentősen mérséklődött a készételek vásárlása és a gyorséttermek látogatása” – mondta el a szakember. A tejtermékek és húsok az elmúlt öt évben is fontos részét képezték a fogyasztásnak, a jövőben azonban még nagyobb szerepük lehet a mindennapi étkezések során: szakértők szerint a következő évtizedekben jelentős étrendváltozás következhet be a magas hozzáadott érték élelmiszerek javára. Ez azt jelenti, hogy erőteljes növekedés várható a hús és a tejtermékek fogyasztásában.








Ön melyik párt listájára szavazna a 2024. június 9-i EP-választáson?









0

hírek innen, onnan

Ezzel a 8 egyszerű módszerrel felpörgetheted az anyagcseréd - 45 felett is működnek

Az anyagcsere működése az idő előrehaladtával lassulni kezd, azonban néhány egyszerű módszerrel javíthatsz rajta!

10 éves vallott be egy 2 évvel ezelőtt gyilkolt

Hidegvérrel végezte ki áldozatát.

Mérgező vegyület került egy köhögés elleni szirupban

Várhatóan figyelmeztetést ad ki az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a Johnson and Johnson (J&J) cég egyik köhögéscsillapító szirupja...

Így tette majdnem földönfutóvá az alvilág Medveczky Ilonát

Akkor nem is tudta, mekkora veszélyben van.

Putyin kiadta a Nyugat elleni szövetségnek az utasításokat, kezdődhet a tánc

Vlagyimir Putyin elnök utasítására az orosz kormánynak javaslatokat kell előterjesztenie a gabonakereskedelem megkönnyítésére, célzottan...

Marics Peti régi álma vált most valóra

Marics Peti évek óta ábrándozik arról, hogy műsort vezessen: ez pedig idén be is teljesül.

Nyomokban ősembert tartalmazhat a népszerű beltéri burkolat

Egy fórumozó valódi állkapcsot fedezett fel a fürdőcsempe kavargó mintájában.

Magyarországon nőtt Európában a 2. legnagyobb arányban a villanyautók értékesítése

Kifejtették, az európai autógyártók szakmai képviseleti szervezete (ACEA) adatgyűjtése szerint a múlt hónapban mintegy 80 százalékkal...

Bocsánatért esedezik a Dubajban történtek miatt az Emirates elnöke, 30 ezer bőrönddel még mindig adósak

Elmosta az eső a dubaji repteret is, napok után állt csak helyre a közlekedés, de még mindig tennivaló - személyesen üzent az utasoknak a...

Udvaros Dorottya maratont fut

A vígjátékban Udvaros Dorottya, Lovas Rozi, Tenki Réka, Trill Beatrix mellett Bányai Kelemen Barna, Csányi Sándor is szerepel.   Olvass bele!

Ezt nem láttuk jönni – komoly harc folyik a hulladékért az egyik legfontosabb iparágban

Olyan kulcsfontosságú ágazatokat érint, mint az autógyártás vagy az építőipar.

Sport

Hatalmas siker: világbajnok a magyar sportoló.

Aranyérmet nyert a kadeteknél a kardozó Csonka Dorottya a rijádi korosztályos vívó-világbajnokságon - számolt be róla az MTI.

Távozik az Újpest edzője

Nem hosszabbítják meg a szezon végén lejáró szerződését.

Meghalt Tatár György

A 11-szeres magyar válogatott focistát a DVTK saját halottjának tekinti.

Távozik a Real Madrid csapatkapitánya

Több forrás szerint is távozik a szezon végén Nacho Fernández.

Magyar hokicsoda Fehérváron, még a vesztes norvégok is csak tátották a szájukat

A magyar jégkorong-válogatott 2-1-re győzött a világ legjobb 16 válogatottja közé tartozó Norvégia ellen, így győztes találkozóval avatta fel a magyar sport új szentélyét Székesfehérváron.

A Manchester United szerződést adott Jürgen Kloppnak

A Liverpool edzője a szomorú estéje végén szembesült a papírral.

DVTK-DVSC: közleményt adott ki a rendőrség

Szombaton 19:30-tól a DVTK a DVSC-t fogadja az NB I-ben. A találkozó előtt a rendőrség adott ki közleményt, ezt változtatás […] A DVTK-DVSC: közleményt adott ki a rendőrség bejegyzés először nb1.hu-én jelent me

Botrány a pekingi félmaratonin, kizárták az első négy helyezettet

A kínai állami média pénteken arról számolt be, hogy a szervezők kizárták a hétvégi pekingi félmaratoni verseny első négy helyezettjét.

Sztankovics a fia állapotáról is beszélt, és elárulta, mit mondott a játékosainak

A Ferencváros szombaton a Kisvárdát fogadja az NB I-ben, és amennyiben nyer, úgy bajnoki címet ünnepelhet. A mérkőzés előtt az […] A Sztankovics a fia állapotáról is beszélt, és elárulta, mit mondott a játékos

Az FTC kiütéses győzelemmel zárta a Puskás Akadémia elleni rangadót

A női NB I-ben a 19. forduló a Puskás Akadémia-FTC meccsel indult. Nyugodtan nevezhettük rangadónak a bajnokit, hiszen a harmadik […] A Az FTC kiütéses győzelemmel zárta a Puskás Akadémia elleni rangadót bejegyzés

Újabb részletek derültek ki a 30-szoros magyar válogatott középpályás súlyos sérüléséről

Súlyos sérülést is tartogatott a Kazincbarcika-Nyíregyháza NB II-es bajnoki, amelyet az előző héten rendeztek meg. Az NB1.hu-n is olvashattak arról, […] A Újabb részletek derültek ki a 30-szoros magyar válogatott k

Zidane nyártól sztárcsapat edzője lesz

A francia legenda három év után vállal ismét vezetőedzői munkát.

0

Bulvár

Szeptembertől kötelező átutalási korlát lesz a bankszámlákra, az OTP már májusban bevezeti

Szeptembertől az MNB ajánlása alapján várhatóan minden banknál napi limitösszeget vezetnek be az átutalásokra a csalások kivédésére.

Ettől gerjednek be a nők egy kutatás szerint: meg fogsz lepődni

Mi indít be minket, nőket? Egy izmos kar, egy kockás ing, a borosta... Rengeteg sztereotípiát, de ennél azért többről van szó.

A magyar énekes a Reggeliben vállalta fel, hogy meleg: úgy érezte, nem titkolózhat tovább

Szekér Gergő, akit a 2018-as X-Faktorban ismertük meg, azt mondta, úgy érzi, nem titkolózhat tovább.

Nagy Feró: Megváltozott a véleményem Magyar Péterről

Nagy Feró újraértékelte Magyar Péter politikai tevékenységét a Fidesz EP-kampányának megnyitóján.

„Szerintem túl sok ruha van rajtunk.” – 5 hétköznapi nő valós szex-sztorija

A legjobb történeteket az élet írja és ez a szex-sztorikra talán még inkább igaz, ahogy azt az alábbi öt történet is bizonyítja.

„Becstelen emberrel nem fogok kezet” – így utasította vissza Magyar Pétert Szentkirályi kampányfőnöke

Hidvéghi Balázs visszautasította a Tisza Párt jelöltjét, amikor kezet nyújtott neki. A Fidesz főpolgármester-jelöltje ugyanakkor viszonozta a kézfogást.

A tea, ami egyszerre nyugtat, fogyaszt és rendkívül egészséges

Japánban és Kínában több évszázados múltra tekint vissza, de hazánkban is jó néhány éve már a köztudatban van a finom matcha tea, melynek számos jótékony hatása ismert. De mégis mi ez, és mire tudjuk hasznosí

0