Szántás nélküli vetés? Miért jók a helyi termékek?
Természetes, ízletes, tápanyagban gazdag: általában ezt várják el az emberek a helyi termékekkel kapcsolatban – derült ki az élelmiszer-biztonság legnagyobb hazai tanácskozásán, a Hungalimentaria konferencián. - Pécsi Napilap -
A konferencián az is elhangzott, hogy a szántás nélküli vetés lehet a talaj regenerálódásának a titka, az éhezés egyik ellenszere. A Laboratorium.hu tudományos portál beszámolójában a legfrissebb kutatási eredmények...
 |
Mit várunk el a helyi termékektől?
Legkevésbé az érdekes reklám befolyásolja az embereket a vásárlásban, legalábbis ami a helyi termékeket illeti - mondta el Szegedyné Fricz Ágnes (Földművelésügyi Minisztérium) a fogyasztók elvárásairól készült felmérést ismertetve a NÉBIH és a WESSLING Hungary Kft. független laboratórium által szervezett Hungalimentaria konferencián. A legfontosabb szempontok a jó minőség, a biztonság, az olvasható felirat, a GMO-mentesség, ezután következik a márka, az egészséges étrendbe való illeszkedés, az adalékanyag-mentesség, illetve a környezetvédelmi szempont. Az ár, a praktikusság, az esztétikus csomagolás pedig csak a fentiek után játszottak szerepel.
Az emberek általában természetesnek, ízletesnek, tápanyagban gazdagnak, biztonságosnak és környezetbarátnak gondolják a helyi termékeket, amelyektől elvárják a településre jellemző ízvilágot, a származó alapanyagokat, a hagyományos előállítási módot.
Szántás nélküli vetéssel az élelmiszerhiány ellen?
Az iparszerű mezőgazdaság egyre erőteljesebben szakítja meg a természetes anyagkörforgás rendjét, és a termelt élelmiszerek esetén mikro- és makroelemhiányt okoz, ami minőségi éhezéshez vezet - mondta el ugyancsak a Hungalimentaria konferencián Hetesi Zsolt (Nemzeti Közszolgálati Egyetem) Talajkímélő eljárásokkal a minőségi éhezés ellen című előadásában.
A probléma megoldását szerinte olyan mezőgazdasági rendszer kifejlesztése jelenti, amely alkalmas arra, hogy a tápanyagok feltárását növénytársításokkal oldja meg, a talajt kevésbé bolygassa, és az így feltárt mikro- és makroelemeket beépítse a haszonnövényekbe, növelve azok beltartalmi értékét és részben helyreállítva az anyagkörforgást.
A szántás során ugyanis romlik a termőföld humusztartalma, az elemtartalomban 20-50%-os csökkenés is tapasztalható a fokozott trágyázás és az egyre kevesebb földbe visszajuttatott elem miatt.
 |
A kiút tehát a szántás nélküli termelés lehet!
A termőföldek vetési időszakon kívüli állandó növényi anyaggal való takarása által egy amerikai kutatás során például az 1991-ben mért 1,7%-ról 2011-re 5,3%-ra nőtt a szervesanyag-tartalom. A vegyszerfelhasználást pedig 20-25%-kal tudták csökkenteni amellett, hogy más földekhez képest lényegesen több termés nőtt (nem 65 mázsa/hektár, hanem 85 mázsa/hektár).
Még néhány adat az élelmiszer-pazarlásról
Amerikában az élelmiszerek 40%-a a kukában landol, de ez az arány Európában sem sokkal jobb - mondta el Deák Ferenc (FVM) Az élelmiszerpazarlás visszaszorítása című előadásában. A világ népessége 2050-ig 9 milliárdra nő, azonban a termőtalajok nagysága korlátozott, már jelenleg szinte az összes használatban van. Ezenkívül az éghajlatváltozás előre nem látható változásokat hozhat, amely szintén befolyásolja a termőtalajok használatát. Évente 1,3 milliárd tonna étel kerül a szemétbe világszinten.
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Putyin után tényleg Trump zsarolhatja Európát a gázzal?
Az orosz gázfegyver besült 2022-ben, most Donald Trump zsarolási potenciálja a kérdés. Európa energetikai szuverenitása hatalmasat nőtt,...
Húzz kesztyűt a PMS ellen, és enyhítsd a tüneteket
A premenstruációs szindróma (PMS) nemcsak bosszantó, hanem sok nő mindennapjait komolyan befolyásolja – fizikai fájdalommal és lelki...
Világszenzáció: magyarok fejlesztenek forradalmi gyógyszert, már elkezdődött a tesztelése
15 éve fejlesztik az innovatív fájdalomcsillapító gyógyszert, a klinikai vizsgálatok és a tesztek már zajlanak.
A románok különleges névvel illetik a trianoni határokat, ezt még biztosan nem hallottad
Különleges dokumentum került elő a hírhedt történésztől, Erdélyben még a nevétől is rosszul lesznek.
Nem vett fel melltartót, kilátszódtak a műsorvezetőnő mellei - fotó
Soraja Vucselics hatalmas dekoltázst villantott.
Ezt árulja el a pasiról az intim szőrzete
A pasi intim szőrzete nem csak úgy olyan, amilyen. A fazonja sok érdekességet árulhat el viselője személyiségéről. Olvasd el, mit...
Fogyni akarsz a hasadról? Ezek az ételek lezabálják a zsírt egy pillanat alatt
Ezek az ételek segíthetnek a zsírégetésben – Érdemes beépíteni őket az étrendedbe!
Ez a vitamin varázslatosan hat az agyra – de sokan nem szednek belőle eleget
Ez a kevésbé hangos, de kulcsfontosságú tápanyag alapvetően befolyásolja az agy működését, az idegrendszer állapotát és a mentális...
Fehérneműre vetkőzött új klipjében az ország legdögösebb énekesnője - videó
Így markolássza magát Andrea.
Eltűnt Kabala, a jegybankelnök lova
Az új legfőbb ügyész pedig rögtön 92 millió forintos hitelt vett fel.
Szívműtéte után gyógyíthatatlan betegséget diagnosztizáltak nála. A kórházból még hazaengedték a magyar legendát, de aztán örökre elaludt...
Hogyan válhat egy szűkös lakás harmadik emeletén születő dallam a világ zenei színpadainak csodájává?
Életéért harcol Bangó Margit, imádkozik érte az ország
A 75 éves, Kossuth-díjas énekesnő hónapok óta eltűnt a nyilvánosság elől. Unokája mindenkit arra kér, imádkozzon a gyógyulásáért....
Sport
Összeszedtük napjaink 10 legcsinosabb teniszezőjét
Hajrájában van az év első Grand Slamje. Jó alkalom ez arra, hogy megmutassuk a mezőny legcsinosabb versenyzőit.
Karrierje csúcsán Szoboszlai Dominik, egy csapatban Mbappéval, Yamallal, Kane-nel, Vitinhával
Mindenhol bekerült a ligaszakasz legjobb tizenegyébe.
Robbanhat az átigazolási bomba? Szoboszlai liverpooli riválisa az Interbe tart
A téli átigazolási szezon egyik legnagyobb meglepetése jöhet. A hírt már Fabrizio Romano is megerősítette.
Djokovics fricskája Sinner legyőzése után: Köszönöm, hogy visszavonultattatok.
A 38 éves szerb legenda pályafutása huszonötödik Grand Slam-győzelmére hajt.
Nehezen kezelhető magyar válogatott játékossal erősít a Csíkszereda, Dárdai Pál is döntést hozott
Mindkét érkező komoly névnek számít, ugyanakkor érkezésük szakmai és mentális kérdéseket is felvet.
A világ egyik legjobban fizetett labdarúgója nevetséges ajánlatot kapott, nem akar játszani csapatában
Nagyon elmérgesedett a helyzet az ötszörös BL-győztes támadó és klubja között.
Arne Slot fontos döntést hozott Szoboszlairól a liverpooli vészhelyzetben
A magyar válogatott csapatkapitányára ismét megmentőként számít a Liverpool edzője.
Kerkez Milos gólpassza után fordított a Liverpool a Newcastle United ellen
A címvédő a magyar bekk remek észrevételének köszönhetően került előnybe az első félidő végén.
Újpest: Dárdai korábban 25 millió eurós játékosa érkezhet
A Sky Sport német kiadása szerint megszületett a teljes körű megállapodás az Újpest FC és az FC Augsburg között, így a német Arne Maier a lila-fehérek játékosa lehet.
ETO–DVSC balhé: eltérően nyilatkozott a két kiállított edző
Komáromi György, az egyik debreceni gólszerző szerint nem az edzők hibáztak.
Tiszta őrület Rómában, a 100. percben értékesített büntetővel nyert ötgólos meccset a Lazio
Az 56. percig „csend” volt, aztán megindult a gólgyártás. Három találat született tizenegyesből.
Az ETO FC lehet a Paks–Ferencváros csata legnagyobb nyertese
A tolnaiak az elmúlt években többször is borsot törtek a Fradi orra alá.
Bulvár
Erdélyben épül Orbán Viktor „vámpírbirodalma”, sokkoló állítás egy friss elemzésben
Nem Drakula az egyetlen „vámpír” Erdélyben, külföldi elemzés jött Orbán Viktor titkos hálózatáról.
Szenzáció, visszavonták a Benes-dekrétumokat, ezt el akarják titkolni a magyarok elől
Megdöbbentő dokumentum látott napvilágot.
Elhunyt Bódi Gábor
Fájdalmas veszteség érte a vasutasokat Kunhegyesen. Péntek délelőtt munka közben, a vasútállomáson lett rosszul és hunyt el Bódi Gábor forgalmi szolgálattevő. A mentők gyors kiérkezése ellenére az újraéleszté
Futárként keres pénzt az év magyar sorozatszínésze
Bacskó Tünde azt mondta, azon is elgondolkozott, hogy abbahagyja a színészetet.
Török Gábor: Nagyon meglep, hogy ilyen kaliberű emberek már a választás előtt arcukat adják a Tiszához
Mi a Tisza Párt legnagyobb problémája, mi a legsebezhetőbb pontja? A one-man-show. Ami az ő
Újabb ismert arc csatlakozott a Tiszához
Az énekesnő, ruhatervező Csézy.
Szijjártó Péter durván megsértette a karcagiakat, pedig a miniszterelnök küldte oda
Érdekes videó került fel a külügyminiszterről.
Így néz ki most Fenyő Miklós balatoni villája, órákkal a halála után már megjelentek az emlékezés mécsesei – fotók
„ Ha csak tehetem, a magyar tenger partján töltöm az időmet. A meleget igazából sehogy sem bírom. A kulcsszavak ilyenkor: Balaton, Zamárdi, medence és légkondis szoba. Mindezt úgy, hogy közben figyelni kell a hangomr
Megszólalt Fenyő Miklós menedzsere: ezt mondta az énekes halálhíre után
Röviden tudott csak nyilatkozni.
Meghalt Fenyő Miklós
78 éves volt.
Tizenöt női orgazmus művészi szemmel megörökítve
Albert Pocej ragaszkodott hozzá, hogy a projektre felkért modellek valódi orgazmust éljenek át.
Megvan a csalás miatt újraszámolt szavazatok utáni eredmény
A kormányzó Önrendelkezés nyerte meg a koszovói választásokat a végleges eredmények szerint.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Rajz, makett, film – alkotásokat várnak az esztergomi tűzoltók!
- Útlezárás miatt változik az esztergomi buszok útvonala
- Három hónapig forgalomkorlátozásra kell számítani Esztergomban
- Elindultak az M1-es autópálya Hegyeshalom felé vezető oldalán a teljes körű felújítási munkák
- Új vonat, új menetrend Esztergom felé
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
