Ezt olvasta már?


Ételintolerancia: a tej és a tojás okoz leggyakrabban panaszokat

Hatezer ételintolerancia vizsgálat eredményét összesítették

A tehéntej, a tojásfehérje és a búza a leggyakoribb alapanyagok, amelyek ételintolerancia miatti panaszokat váltanak ki – ismertette több mint 6 ezer ételintolerancia laboratóriumi vizsgálat eredményét dr. Takáts Alajos belgyógyász-gasztroenterológus főorvos.

Az ételintoleranciára utaló panaszok miatt vizsgált páciensek több mint felében mutattak ki érzékenységet a tehéntejre, több mint negyven százalékban a tojásfehérjére, a betegek majdnem harmadában a búzára. Kiderült, hogy a megvizsgáltak negyede érzékeny az üdítőgyártáshoz felhasznált kóladióra, 12 százalék pedig a sörélesztőre. Az első tíz leginkább ételintoleranciát kiváltani képes alapanyag között szerepel még a kecsketej és a juhtej, férfiaknál az árpa, nőknél a kukorica. Érdekes eredmény, hogy minden tizedik betegnél az agar-agar nevű tengeri vörösmoszat-származék is felelős volt a tünetekért.

– Felmerülhet a kérdés: ki a csuda eszik tengeri vörösmoszatot, amitől panaszai lennének? A válasz: sokan eszünk agar-agart, csak nem tudunk róla. Az élelmiszeriparban E406 néven alkalmazzák zselésítő és sűrítőanyagként, stabilizálószerként: joghurtokban, lekvárokban, édességekben, fűszerkeverékekben egyaránt előfordulhat – magyarázta Takáts Alajos. A főorvos hangsúlyozta: sok esetben nagyon nehéz a mindennapokban összefüggést felfedezni az elfogyasztott ételek és a különféle panaszok között. Sokan éveken át szenvednek az ételintolerancia által kiváltott panaszoktól vagy szednek a tüneteket enyhítő gyógyszereket anélkül, hogy tudnák mi a bajuk.

Az ételintolerancia nem ételallergia: tünetei lassabban alakulnak ki, a panaszok összefüggnek az elfogyasztott étel mennyiségével is. Leggyakrabban emésztőszervi problémákat, puffadást, hasfájást, székelési gondokat okoz az ételintolerancia, de az esetek egy részében a rendszeres fejfájás, ekcémás bőrtünetek vagy pattanásosság hátterében is állhat a betegség. Ha valakinél kimutatják az ételintoleranciát, azt meggyógyítani nem tudják, viszont a kiszűrt alapanyagok kiiktatásával a panaszok néhány hónap alatt gyógyszer nélkül is enyhülhetnek, elmúlhatnak.







0
0
0

hírek innen, onnan

Katonai robbantással mentik az atomerőművet: két centit emelkedett a Duna

A hadsereg beavatkozása után két centiméterrel emelkedett a Duna Cernavodánál, így várhatóan később kell leállítani az atomerőmű...

Dönteni kell a Pentagonban: fogynak a méregdrága precíziós rakéták, kockázatos bombázások jöhetnek

Komoly aggodalmat váltott ki Washingtonban, hogy sajtóértesülések szerint az Egyesült Államok az iráni háború során szinte teljesen...

Energiakrízis: teljesen új helyzetbe kerültek a cégek, mindenki a fejét kapkodja

A jelenlegi helyzet mindenkinek teljesen új, amivel kapcsolatban semmilyen korábbi tapasztalat nem áll rendelkezésre, így most mindenki a...

Több mint tíz év központi utasításait és elhallgatott híreit tárta fel az MTI munkatársainak gyűjteménye

A közmédia új vezetése belső vizsgálatot rendelt el, miután az MTI néhány munkatársa átadott egy 482 oldalas dokumentumgyűjteményt a...

„Látta, hogy fuldokolnak, kiabálnak” - négy embert mentettek ki a Dunából, egy 29 éves férfi eltűnt, neki szeptemberben születik első gyermeke

Hétfő este egy baráti társaság több tagját elsodorta a Duna a dunakeszi szabadstrandnál. A hatóságok felhívják a figyelmet, a folyó...

Elszabadult a rali az amerikai tőzsdén, a SpaceX számaira várnak a befektetők

A részvénypiaci optimizmust a vállalati gyorsjelentések mellett amerikai nyilatkozatok is fűtik az állítólagos amerikai-iráni...

NKA-botrány: Molnár Áron öt újabb szervezet nevezett meg, a monori alpolgármester megpróbálta elszámolni az utat a fideszes békemenetre

Öt újabb szervezetet nevezett meg Molnár Áron, amelyek érintettek lehetnek a Nemzeti Kulturális Alap 17 milliárd forintos botrányában. A...

Három oroszlán pusztult el az állatkertben a hőség miatt

Három nőstény oroszlán is elpusztult a tokiói Tama Állatkertben, miután július közepe óta rendkívüli hőhullám sújtja Japánt. Az...

Tehetséges költő volt Radnóti húga: Erdélyi Ágnes Auschwitzban veszett oda

Erdélyi Ágnest sokáig csupán Radnóti Miklós féltestvéreként emlegették, pedig az 1930-as években önálló írói pályát épített....

Ariana Grande nem a negatív kommentek miatt vonul vissza

Az énekesnő igyekezett megnyugtatni az aggódó rajongókat, hogy nem impulzív döntést hozott.

Egy mexikói jégsalátától indult - Soha nem tört még ki ekkora bélparazita-járvány

Az amerikai betegségmegelőzési és járványvédelmi központ (CDC) már 15 tagállamra kiterjesztve vizsgálja a Cyclospora bélparazita okozta...

Biztosított a tűzifaellátás a téli időszakra

A kormány megduplázza a szociális tűzifa program keretében igényelhető mennyiséget és a biztosított keretösszeget a rászoruló...

0

Sport

Szoboszlai Dominik már kongatja a vészharangot, hatalmas Liverpool-hibára híva fel a figyelmet

A Liverpool újdonsült csapatkapitánya élő adásban állt bele a csapatba hibájába, senkit sem kímélt.

Sárga tengeralattjáró bukkant fel az apadó Dunából, videóval köszöntötte Gulácsi Pétert új csapata

Az 58-szoros válogatott 11 év után távozott az RB Leipzig labdarúgócsapatától.

Hivatalos ajánlat: 80 millió euróért a Premier League-be vinnék a Barcelona csillagát

A Manchester City után az Aston Villa is bejelentkezett Marc Bernalért.

Hivatalos: a Liverpoolt korábban 12 éven át erősítő középpályás a Chelsea-hez igazolt

A vörösökkel Bajnokok Ligáját és Premier League-et is nyert a veterán játékos.

Mégis kié lesz az idei Aranylabda? Összeszedtük az 5 legnagyobb favoritot

Egyértelmű esélyes nincs, épp ezért nagyon izgalmas, hogy kié lehet az idei Aranylabda.

0
0

Bulvár

„Amit odabent láttam, döbbenetes volt, mindennek a legalja” – forrnak az indulatok a kertvárosban működő tömegszállás miatt

A környéken élők petíciót írtak, mert szerintük elviselhetetlenné vált az élet. A tulajdonos szerint olyanok bérelnek nála szobát, akik – bár rászorulnának – nem kapnak szociális bérlakást. Riport.

Két napig a pokolban fogunk égni, aztán jön a feketeleves - A 42 fokos kemencéből egyenesen a jégverésbe zuhan az ország

Érkeznek a nyár legkegyetlenebb napjai: szerdán és csütörtökön megállás nélkül perzsel a nap, délutánonként akár 42 fok is lehet. Pénteken azonban drámai fordulat jön: a fojtogató hőséget veszélyes zivatarok

Befőzés: betiltották ezt a régóta használt tartósítószert – Mutatjuk, mit használhatsz helyette

Mielőtt nekiállnál az otthoni befőzésnek, jobb ha tudod: a szalicil már nem használható tartósítószerként. Vannak azonban biztonságosabb alternatívák.

„Lelkiismeretünk nem engedi, hogy itt operáljunk” – 7 és fél hétre leállt a dél-alföldi gyereksebészet 2024-ben

Rovarok, csatornaszag, operáció 40 fokban – így omlott össze hét és fél hétre a szegedi gyereksebészet.

A 73 éves magyar énekesnőnek 50 ezer forint a nyugdíja: így él meg mégis

Marcellina 50 ezer forintot kap nyugdíj gyanánt, ám elmondta, hogy szerencsére így sem szűkölködik.

Mindent kipróbáltam a jobb szexért – végül ez az egy módszer változtatott meg mindent

Új pózok, szexjátékok, kommunikációs technikák, sokan ezekben keresik a jobb szex titkát.

„Elutaztam volna egy hétvégére a csajokkal, de a férjem képtelen volt megugrani a feladatokat” – A feleség nem válni akar, hanem visszakapni egy kicsit az életéből

Sok válást megspórolnánk, ha a férfiak megértenék ezt. A feleségem egy nap azt mondta, hogy újra meg akarja találni önmagát – és ami ezután következett, az örökre megváltoztatta a gondolkodásomat.

Az orosz propaganda Magyar Péternek üzent: Magyar úr, most hogy látja: még mindig túl drága?

Szerintük az energiaválság közeli helyzetbe került Magyarország.

Több rendőrautó és mentő érkezett a balatonfüredi apartmanhoz, haláleset miatt vizsgálódnak

Egyelőre nincs olyan jel, ami alapján gyilkosság történt volna.

Ötvenezer forint a háziorvos, de van otthon medence és őr: ilyen az élet magyarként Floridában

Pálmafák, egész éves napsütés és tengerpartok – sokak számára ez az amerikai álom. Egy Coral Springsben (Miami belvárosától 60 kilométerre) élő magyar nő viszont elárulta, hogy nem minden olyan képeslapszerű,

0